香港でどうしても食べたいもののひとつに北京ダックがあります。ワタクシ大好物です❤日本で食べるとかなりのお値段に尻込みしてしまうけど、利苑酒家 尖沙咀ではオトクなお値段でとびっきり美味しい北京ダックを丸ごと一羽たっぷりと堪能できます。
もうーどうにでもして･･･っていう体(てい)の北京ダック。この姿、もう少し美しい感じで出してもいいんじゃないかと心配になりますが、ここは香港、これもまた愛すべき香港の大雑把さだとワタクシは思っております（笑）。それよりも魅惑的な飴色の照りが食欲をそそります。身がついているように皮を切リ分けてもらい、春餅で包んで葱と味噌ダレでほおばる至福のひと時。あ～、香港に来て良かったと思う一瞬です。こちらの春餅は手作りで薄めなのでたくさんいただいてもお腹がムダにふくれないのです（←ここ重要ポイントです）。ワタクシと友人は北京ダックのみをお腹いっぱいに食べたいので、他にはスープぐらいしか頼みません。このスープもかなり美味しいので要注文です。この焼きたての美味しいダックはなんと１羽380HK＄なのです（数年前まで280HK＄でした）。日本では考えられないお値段です。一羽丸ごとなので４～６人でも充分楽しめますし、２～３人なら･･･お腹がパンパンになりますｗ。
美味しい北京ダックを食べるには必ず前日までに予約が必要です。日本からでも香港からでも電話で北京ダックの予約を入れましょう（英語でOK）。当日はかなり近い時間に焼きあがった、まだ皮がピンと張ったものが出てきます。お安くて美味しいイチオシの北京ダックを後悔しないぐらいにたっぷりとぜひご堪能くださいませ。
※宿泊予定のホテルのコンシェルジュにお願いするか、現地についてからJCB香港でお願いするか、またはAMEXの現地予約サービスを使うと手配してくれます。
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