いつ来ても、乙女ゴコロを惑わせる モダン ブリティッシュレストラン Gough’s on Gough !! 相変わらず、どこを見ても絵になる美しさ。ここへ来ると一気に女性ホルモン数値がアガる気がするのはワタクシだけでしょうか？美しい店内に入るだけで、ほわ～っとため息が出てしまいます。
さて、今回はThe Quintessential British Afternoon Tea をいただいてきました。お気に入りの Gough’s がアフタヌーンティを土曜日限定で提供しているとあっては逃してはいけない！逃しては悔いが残る！とばかりに、前以て予約を入れ、昼食抜き＆気合いも充分に駆けつけて参りました（笑）
相変わらず落ち着いた仄暗い店内、奥まったテーブルに案内されると、恭しくサービスしてくれるスタッフ。エレガントな気分になれるのよね〜♡テーブルにはすでにヴィンテージのティーカップやお皿などが並び、スタッフが重厚な三段のトレイを持って来てくれると、思わず喝采が。。。ス・テ・キ♡
上段・中段・下段の各メニューは下記ご参照くださいませ↓
＜SAVOURIES＞
WHITE SANDWICHES
Poached Chicken & Tarragon Mayonnaise Beef & Whole Grain Mustard Smoked Scottish Salmon with Crème Fraîche & Cucumber
＜SWEETS＞
HOME MADE SCONES
Served with Clotted Cream & Home Made Jam
Lemon & Mascarpone Mousse
Chocolate & Orange Dome Cake
Carrot Cake with Butter cream
お腹が空いているワタクシたちは迷わず下段のサンドウィッチからw。ローストビーフが美味しい～！サーモンも美味しい～！チキンがしっとりで美味しい～！と、早くもフルスロットル？待て待て、まだこれからだからと言いつつも手は止まりません（笑）。
続いて中段のスイーツへ。レモンとマスカルポーネのムース、甘酸っぱくて爽やか。チョコレートドームは濃厚で香り高いカカオの風味とオレンジの香りがする大人な味。そして、上段にどーんと鎮座ましますキャロットケーキはあまりのボリュームに当日はお持ち帰りにしていただきました（翌日これがスーパー台風で食糧難のワタクシの貴重なお昼ご飯になったのでした♡多謝）。お味は英国らしい素朴な味わい。他には小さめのスコーン（2種類）をクロテッドクリームと手作りジャムでいただきました。毎度のことながらアフタヌーンティの後は、もう夕食は食べられないと思うのです。食べるけどw。
紅茶はその種類ごとにエリザベス女王のお顔が若いときと、ある程度お年を召されてからの二種類のポットで提供されました。並べて撮った写真がなくて残念（涙）サーヴしてくれた彼のトレイに乗っているのがお若い時かと。
自分の写真が暗いので明るい写真をGough'sのHPよりお借りしました↓
今まではホテルのアフタヌーンティにばかり行っていたワタクシ。今回初めてホテル以外でのアフタヌーンティを経験し、大満足でした。
今のところ、こちらのアフタヌーンティは9月末までとのこと、来月も引き続き提供してくれることを願っています。→９月以降も続行しています！
投稿がギリギリになって申し訳ありませんが、ご興味がある方は今週末がラストチャンスです。また、英語が堪能な方はご自身で今後の予定について、あらかじめ電話で問い合わせされると良いでしょう。ちなみにHPからも予約できます。→https://goughsongough.com/2018/08/modern-british-afternoon-tea-hong-kong/
女子力がアガる（気がする）美的英国空間でヴィンテージチャイナで提供される伝統的なアフタヌーンティをどうぞお楽しみくださいませ。
SPECIAL THANKS : JONATHAN JONES
G/F, 15 Gough Street, Central
中環歌賦街15號地舖
24739066