Mariko Yamaguchi2019年4月7日ため息の出る繊細さ、懐石フレンチ < 広尾 > AMOUR(アムール)清らかに美しいお料理の数々、日本人シェフならではの感性と素材で FRENCH×KAISEKI の融合を楽しむことができるフレンチレストラン AMOUR (アムール) で大人女子的ランチを楽しんできました。西麻布にあった頃に何度か伺ったことがありましたが、移転先の場所に行くのは今回
Mariko Yamaguchi2018年12月14日隠れ家フレンチ <金鐘> Maison ES星街から一歩入った坂道の途中にある Maison ES はフレンチレストラン。緑の扉がフレンチ気分を盛り上げるエントランスは、なぜだか西麻布にでもいるような錯覚を起こさせます。良い意味で香港なのに香港らしくないような雰囲気です。
Mariko Yamaguchi2018年1月24日上環で感じるパリ ★ Upper Modern Bistro 2<香港大人女子会番外編> ぽっかりと空いたサンデーブランチタイム、美しい大人女子Mさまとまったりブランチ@Upper Modern Bistroへ。 海鮮もいただいたし、上海蟹もいただいた、となるとそろそろ西洋料理が食べたくなる三日目の昼。世界の美味しいものが食べられ
Mariko Yamaguchi2017年8月24日恋に落ちるレストラン ★ Rech by Alain Ducasse夏が終わる前に何が何でもご紹介したかった素敵なシーフードレストラン・Rech by Alain Ducasse(レッシュ・バイ・アランデュカス)。こちらはこの写真からもおわかりになると思いますが、もーーーーっ、恋に落ちるほど美しいレストランです。 えぇ、そうです。香港にいるとあち
Mariko Yamaguchi2017年6月7日上環で感じるパリ ★ Upper Modern Bistro以前からずーっ気になっていたUpper Modern Bistro でようやく大人女子的ランチをいただいてきました。ハリウッドロードからちょっと入っただけなのにとても静かで香港島らしい坂道が山へ向かって伸びています。店内は明るく、お店の目の前の壁にはアートな落書きがピリリとスパイ
Mariko Yamaguchi2017年5月29日湾仔で感じるパリ ★ Maison Eric Kayser Wan Chai湾仔界隈には朝ごはんや小腹が空いた時に気軽に立ち寄れるお洒落なベーカリィカフェが点在しています。利東街のすぐ近く、ワタクシのお気に入りのカフェ LA STATION のすぐお隣にある Maison Eric Kayser もそのひとつ。