2018 03 MAY 、それはすべてが美しく美味しく楽しい特別な女子会でした。 当日は初めてお会いする方が半数以上というドキドキの待ち合わせ。主催したワタクシまで実は内心ちょっぴり緊張しながらシャンパンを抱えて到着したのでした。

香港女子の間で人気の台式餐廳（台湾カフェ）。ずーっと来たいと思っていましたがついに訪問が叶いました。この日は台湾大好きな大人女子と二人、期待に胸ふくらませ訪問です。←正確には五月天の大ファンの友人でございます💕 灣仔の賑やかな場所、荘士敦道と灣仔道の分かれ道沿いのほぼ交差点にあ

ようやく5月の香港旅のブログを書き始めました（正確にはすでに3記事を投稿しておりますが）。今回は香港経由のバンコク4泊+香港14泊のロングバケーション。ワタクシ的に今までで一番長い香港滞在となりました。幸せいっぱい美味しさいっぱいの写真がた～っぷりありますので更新をお楽しみくださ

そのカウンターに座った時、一瞬そこが香港であることを忘れてしまいそうになりました。日本にある上質な和食屋さんで感じる心地よい静けさと緊張感、それに包まれていたのです。 すっきりとしたシンプルなカウンターの向こうには静かな緊張感を立ち昇らせながら丁寧に包丁を操る彼・マックスさんがい

バンコクから帰った夜のディナーは真っ先に大好きな欣圖軒（ヤントーヒン）へ。 梳士巴利道からホテルの横にそって歩いて行くと香港らしい夜景が目に飛び込んで来ます。そこからのビューはまるで秘密の夜景スポット。香港に帰って来たんだなと実感する瞬間です。 いつ食べても美味しいのは当たり前の

おはよう、５月の香港。目覚めたらお外は香港島ビューという幸せに毎日酔っています。ネオンサインが見えなくても、IFCが見えなくても、普通のビルの景色が私にはご馳走。 今回は３度目のAirbnbで見つけた自分にぴったりのアパートメント。

早起きした西營盤の朝、友人のお誘いでお邪魔したブリティッシュなカフェ。水街と 通りの角にまんまと陣取る立地の良さはトラムからもバッチリ見えるし、店内からもトラムが良く見える、香港迷なら萌えずにはいられないビューでございます（笑） ガラス張りの外から中へ入ると店内は天井が高く奥行き

その昔、香港ではお金持ちしか口にすることができなかったという鳩の卵、半透明な白身と優しい黄色の黄身がなんとも魅惑的。櫻井景子さんの著書「Sweet Sweets Hong Kong」で鳩の卵のスイーツをみつけてから、食べてみたいという願望に取りつかれ、土瓜湾の宏記甜品へミニバスで

その道はもう数え切れないほど歩いているのに、まったく気づかないまま通り過ぎていた曲がり角。そう、THE POTTENGER HONGKONG (ザ・ポッテンジャー香港) はそこにありました。 いつもローカル食を食べた後は正反対のお店でカクテルをいただくのがワタクシ定番のコース。←

歩きながら見つけたお店を次の宿題にするのはいつものこと。ところがその後、そのお店がどの通りにあったのか忘れてしまって辿り着けないまま時間が経つ…ということがワタクシよくあります（汗）Oolaaもその一つ。2年前ぐらいのある夜、友人と歩きながら見つけたお店がここだとわかったのは実際

ようやくこの古き良き老舗に行くことができました。香港に通い始めた当初からなぜか有名どころはすっ飛ばしてローカルレストランばかりへ行っていたので、この日が初陸羽茶室。わくわくドキドキでした。 そこはまるで時間が止まっているかのような美しい空間でした。

夕食を約束した写真家のMAKIさんと待合わせ。香港にいると滞在二日目ぐらいでそろそろ軽めな洋食が恋しくなります。トラムに乗って堅尼地城で待合わせ、海沿いの小洒落たハンバーガー屋さんに落ち着きました。潮風が入り込んでくるほど海の目の前。ビールの種類が豊富なBARも兼ねているお店です

急に決めた香港行き。ゆえに慣れた所でお部屋を確保、前回と同じFabioのアパートに泊まりました。二度目だから香港駅からスーツケースを転がしてスムーズに到着

今年の香港食べ初めはなんと！あこがれのミシュラン二つ星の名店、欣圖軒(ヤントーヒン)へ。 かなり以前に何度かランチをいただいたことがありましたが、ディナーはこの日が初めてのワタクシ。こんなに素敵な広東レストランでの友人たちとの再会に胸が躍ります。 まずはエントランスの翡翠プレート

2017、今年の香港旅の開始はフォーシーズンズ香港のプールテラスからです。今回は羽田からのキャセイが機材変更のためプレエコ→ビジネスへのアップグレードとなり幸先の良いスタートでした（ふふふ）。 いつものキャセイラウンジではハイボールをいただき、旅のお供にFIGARO JAPONを

香港で自分メイドのXO醤を作る。そんな特別な体験が出来るのが、ルシャスデリシャス香港のクッキングレッスンです。銅鑼灣にあるタウンガスのキッチンスタジオで香港人のリリアン先生のレッスンに参加してきました。

<香港大人女子会番外編> ぽっかりと空いたサンデーブランチタイム、美しい大人女子Mさまとまったりブランチ＠Upper Modern Bistroへ。 海鮮もいただいたし、上海蟹もいただいた、となるとそろそろ西洋料理が食べたくなる三日目の昼。世界の美味しいものが食べられ

<香港大人女子会番外編> 人混みをかき分けて典乍街から荷李活道へ。ようやく狙っていたバー、Quinary（クイナリー）へ行くことができました。 Quinaryは2014年度の「The World's 50 Best Bars」に、香港のバーでは唯一、38位にラ

香港が見渡せる明るいラウンジで、大好物のクラブサンドウィッチをいただきました。ワタクシ、香港にくると食べたくなるものの中にこのサンドウィッチがあるのです。もちろん茶餐廳や氷室のものも美味しくて好きなのですが、この日は初めてインターコンチネンタル香港で優雅にいただきました。

友人と西營盤のカフェで待ち合わせ。時間があればMTRで行くところだったのだけれど、この日は待ち合わせ時間に遅れそうだったので中環からタクシーで向かってしまいました。少々混んでいる皇后大道西を抜けて、急な坂道を上がって行くと第二街へ入ってすぐの道沿いにお洒落なカフェ・Anchore